Asid stearic

Asid Stearic se yon asid gra satire ak yon pwodwi asid 18-kabòn. Non IUPAC a se asid Octadecanoic . Li se yon solid sir ak fòmil chimik li yo se C 17 H 35 CO 2 H. sèl yo ak èste nan sodyòm stearate asid steares yo rele stearates . Kòm estè li yo, asid stearik se youn nan asid yo ki pi komen satire gra yo te jwenn nan lanati apre asid palmitik . Trigliserid la sòti nan twa molekil nan asid stearik rele Stearin .

An jeneral, aplikasyon yo poud melamine nan asid asid octadecananoic stearic esplwate karaktè bifunctional li yo, ak yon gwoup tèt polè ki ka tache ak caption metal ak yon chèn nonpolar ki konfèr borik asid flak solubility nan Solviter asid asid. Konbinezon an mennen nan sèvi kòm yon ajan surfactant ak ralantisman. Stearic Asid subi reyaksyon yo tipik nan trip bourade asid steares satire asid karboksil, yon remakab yon sèl ke yo te rediksyon nan alkòl steadyl , ak esterifikasyon ak yon seri de alkòl. Sa a se itilize nan yon seri gwo fabrike, ki soti nan senp yo aparèy elektwonik konplèks.